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比较喜欢吃鱼头，尤其是那种香辣的口感。
鱼头里，乔智加入了一些秘制的酸菜，增加了酸味。
鱼肉刚入口，泡椒的酸辣
香味弥漫鼻腔，鱼肉的香糯口感混合在酸辣味道当中，有种食欲大开的感觉。
又下筷子，挑出鱼头面颊的鱼骨，白色的胶质，还有淡淡的灰色，汤汁粘稠，轻轻一抿，进入口中。
“嘶”，浓烈的鱼香味，宛如融化在口中。
温热的口腔被胶质感化开了，一股香香，好似流质在嘴里蔓延开来。
完美地中和了辣味与酸味。
在绝大多数人眼中，鱼头是廉价的。
在这一刻，却品尝到了高级和奢侈感。
“真的好吃！”
之前质疑乔智烹饪湘菜的能力，实在太可笑了。
陈思下意识眯了一下眼睛。
接着品尝腊味合蒸。
腊猪肉、腊鸡、腊鱼，清蒸而成。
夹了一块肥瘦相间的腊猪肉。
轻轻一咬，油脂在牙齿漫溢，浓烈特殊的香气，占据了整个口腔。
腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁。
上面撒了几粒豆豉，是整道菜的灵魂。
经过特殊的手法清蒸，豆豉的味道融入了褐色与透明色相间腊肉里。
亮亮的油脂，软软弹弹的，牙齿要下去有凹陷的口感，咀嚼之后，又有惊人的回弹力。
难怪会这么受欢迎！
陈思的味觉被打开，频繁尝试其他菜肴。
不加快夹筷子的速度，桌上的菜很快便没有了。
周冲觉得有点尴尬。
