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不过，当奶白的鱼头汤入口，他瞬间愣住了。
鱼的味道并不是特别重，是一种淡淡的清香。
喝入口中，短时间内会觉得特别的淡，很快有第二波惊人口感袭来，鲜得下意识连续咂巴两下嘴，才能品出层次。
所以江涛等工作人员瞬间都惊呆了。
除了乔智之外，其余三人都不约而同，下意识地巴结一下嘴，然后口中发出“呼”的感叹声。
这是对美味最纯粹的赞叹。
发自肺腑的认同。
向海林在鱼头汤里找到了惊喜，“面疙瘩？”
乔智颔首，解释道：“因为没有煮米饭，所以我就在里面放了疙瘩。这道菜的全名应该叫做鱼头疙瘩汤。”
向海林回想起了一个细节，在处理鱼骨的时候，乔智除了给鱼骨拖粉之外，还捏了几个不规则的面团。
疙瘩必须要不规则，丢入汤锅里烹煮，才能全面吸收的汤汁的净化。
疙瘩的面团外表光滑，必须要吹好几下，等待十几秒钟凉透了，才能入口。
牙齿咬在疙瘩上，竟然会产生爆汁效果。
里面的汤汁，从充斥在口腔中，面团和鱼汤混合后，形成一种更为厚重的味觉刺激，对味蕾进行第三波冲击。
向晚林吃到面疙瘩，突然想起了小时候，父母觉得清汤太过寡淡，会加入面疙瘩，再滴上些许香油。
好吃得可以将舌头给咬下来。
让人回忆的美食，能打动人心。
吕懿发现这汤颠覆了自己的价值观。
她对葱花极为排斥。
因此乔智在上面撒上了葱花，让吕懿觉得很别扭。
但当汤入口之后，她发现葱花是点睛之笔。
不仅去除了鱼腥味还有面腥味，使得一锅汤拧成了一股味道。
吕懿第一次觉得，葱花原来这么神奇。
“鱼头疙瘩汤，绝对是我这辈子喝过最好喝的汤。比我妈妈熬得汤都要好喝。”林动很认真地说道，言毕起身主动自己装了第二碗。
