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乔智笑道:“做任何一行,只要坚持,总有冒头的机会。错过了我…朋友写的这两首歌,你还会遇到其他有天赋的原创作者。”
对乔智这老套的装逼,早已麻木,
管哲涮了一片羊肉卷,粘上乔智帮着调好的蘸料,放入口中,眼中露出惊讶之色。
羊肉卷烫得微熟,牙齿咬了一下,有些韧性。
滚烫的热气,使得口腔的肌肉变得紧绷。
一股浓郁的蒜香和油香,从羊肉卷外层的蘸料传来,让肌肉瞬间放松。
轻轻咀嚼两下,羊肉的腥膻味被蘸料当中的醋味调制到恰到好处的程度。
辣椒圈和蒜蓉带来辛辣和回甘,在牙齿之间来回碰撞。
“完全不一样了。”管哲赞叹道,“我前后来这家火锅店吃过不下十几次,第一次觉得这才是吃火锅的正确方式。秘诀应该在蘸料里面吧?”
陶茹霜淡淡笑道:“也不看你跟谁来吃饭,调个蘸料,还不是手到擒来。”
乔智笑着点了点头,“吃火锅,锅底固然重要,但核心味道,还是蘸料带来的。”
管哲小心翼翼地问道:“能不能将配方告诉我?”
乔智道:“当然可以。不过,最好的蘸料,是根据火锅店的食材和汤底味道,进行搭配。而且还要看对方的口味。比如燕京人吃火锅喜欢放很多麻酱,而巴蜀人喜欢专门配个干碟。”
言毕,乔智在手机里输了个通用的酱料配方给管哲。
管哲按照配方试着调了一份,发现跟乔智专门调的酱料有区别。
味道很不错,但比起乔智根据食材和锅底调制的秘制酱料,还是有很大的区别。
“太过瘾了!”管哲难得忘记喝酒,拼命地吃火锅。
陶茹霜暗自好笑。
乔智用蘸料打开了管哲在美食领域的一扇门。
管哲以后怕是要缠着姐夫了。
管哲的性格便是如此,一旦对某人有了好感,会特别的油腻。
乔智没有喝酒,吃完火锅,三人返回工作室所在大厦停车场取车。
朝车位走去,只看到一个灵活的身影与好几人打斗。
管哲揉了揉眼睛,“是剧组在拍打戏吗?”
陶茹霜认清被围在中间的女子,“戚蔷?”
乔智加快步伐,朝那群人冲了过去。