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蔗糖晶体一进入棉花糖制作机，热量使分子结构发生改变，喷射出的糖丝已不再是原来的形态，而是由无数玻璃糖丝组成，绕在一起就像是朵朵白云。
对两个学霸研究生而言，这几道凉菜彻底地征服了她俩。
味道好不好吃放在其次，关键要有逼格。
分子料理的逼格，明显很足。
除了她俩之外，现场所有的观众都被这几道似真似假的美食所震撼到了。
用鸡肉和奶酪做的豆腐，用糖醋汁儿绘制面筋而成的糖醋排骨，用墨鱼汁染了鸭肉烹调而成的海参。
食材是否普通不重要，关键是创意十足，关键味道还惊艳。
这些分子料理，在华夏的餐厅很少见，即使有，也价值不菲。
王静原本下台之后，打算填点肚子。
面对一盘凉菜，索然无味。
暗忖乔帮主也是徒有虚名啊。
这一桌凉菜看上去怎么这么普通？
不过，当她下筷子，吃了一口糖醋排骨，整个人的瞳孔瞬间放大了。
酸甜的味道，刺激味蕾分泌出大量的口水。
牙齿咀嚼后，清脆又有韧性的口感在齿缝回弹。
浓郁酸甜的酱汁，是舌尖奔腾，奇特香气从口腔上蹿到了鼻腔。
“太TM好吃了，乔智简直就是个奇才。面筋被他做出了糖醋排骨的口感，太逆天了。”身侧的牛烨装了一晚上的绅士，面对这道菜再也忍不住了。
一连说了几句粗鄙的口头禅。
王静四顾周围的亲朋好友，大家都沉浸在美味当中。
从今天的凉菜开始，便完全颠覆了他们的传统感受。
毫无疑问，这将是一次美妙的旅程，满足口腹之欲的饕餮盛宴。
原本那些准备在酒宴上多喝几杯的江湖朋友，也停止觥筹交错，享受美食带来的纯粹体验。
