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伴随着华夏经济实力日趋变强,中餐也开始逐步找回了自信。
中餐的烹饪也可以营造出高级感,无论是对食材的讲究,还是烹饪的精细,以及仪式感的营造,都不输分毫。
中餐大有可为,但需要一个领军人物,扛起华夏美食的旗帜。
面对第二轮评委公布的结果,乔智和麦斯都松了口气。
如果第一道菜是试探,那么第二道菜双方都拿出了真功夫,彼此都觉得对方可能赢得这一轮,所以重新回到起点,对二人而言,是能接受的结果。
乔智采用宫廷羊杂汤,尽管意境营造的不错,但华夏元素实在太多,这对于国际赛场而言,其实犯了一些忌讳。
所以评委们在满分的基础上减了零点一分,也是合乎情理的。
至于乔智觉得,用零点一分的劣势,为华夏美食博取一个公开宣传的环境,还是物有所值的。
直播间的礼物狂飞不已。
所有人都被乔智那种融合华夏文化的烹饪作品感到自豪。
乔智能猜到这个结局。
这道菜不是为了迎合评委,而是为了迎合场内外的观众。
即使输了比赛又如何,自己秀出了作为华夏厨师的风采。
有了观众们的支持,乔智就立于不败之地。
对于那些外国评委而言,宫廷羊杂汤的国家色彩太浓郁,但对于华夏人而言,这道菜却符合他们的心意。
“这群黑评委,刚才那道菜不用品尝味道,就能看得出来乔智的更胜一筹,竟然睁着眼睛说瞎话,偏帮麦斯。”
“倒也不能怪评委,只能说麦斯的水平真的很强,同样的食材,摆出六种不同意境的菜品,充满想象力。”