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拒绝是艰难的抉择,尤其是唾手可得的利益。
只要好好
利用这一波舆论,轻而易举地可以实现营业额上涨百分之三十以上。
但拒绝是为了长期有路可走,是为了更好的明天!
如果顺势而为,他就不是反套路的坚定执行者了。
何况这种定制化的聚会,会让乔帮主失去现在灵活多变,百分之百顾客口味的特点和优势。
乔智为什么能完全征服08级表演班的所有人,不仅是因为他的厨艺精湛,还因为他提前做了充足的功课,他从吴帆那里知道了关于他们的很多事情。
故事、美食、情怀……很多因素杂糅在一起,才能顺利制造出让人动心、动情甚至打开心结的环境。
这是可遇而不可求的!
如果盲目追利,丢失了对食物的虔诚,对顾客的用心,乔帮主食堂就不配拥有现在这个价格。
“为了提升利润,我们可以涨价,但绝对不能降低品质,更不能敷衍顾客。”乔智极为认真地说道。
陈雪华叹了口气,道:“我明白了!”
之前自己和沈贤提过数次,是否要增设喜宴或者寿宴,都被乔智拒绝了。
乔智要的是质量,而不是数量,否则,以乔帮主现在的人气,完全可以在全国开辟大量的分店。
乔智的定位很正确,乔帮主现在的档次(逼格),越来越高,给人一种豪横的感觉。
豪横是一种境界,是一种特质,对于吸引那些高端消费者,特别有效。