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赤间真理冰冷地说道：“你还真是没有气节！”
水煮鱼在摆盘上很是讲究，采用了一个椭圆形的瓷盆，上面雕刻着鱼和水草的图案，充满了华夏风格。
盆内最上方铺着一层白嫩的鱼肉，掩映在泛着红色的油光之中，鱼肉之间掺杂着红色的辣椒，绿色葱花和细碎的蒜末，尽管上着有一段时间，但表面还翻滚着起泡，热油洒在葱花和蒜
末，激发出了浓郁的香气。
左岛香织抿紧嘴唇，发现口水在香气的刺激下，分泌极其旺盛。
米饭只有两碗，一粒粒晶莹米粒堆砌，粒粒分明，饱满水润，像极了珍贵的宝石。
“我开动了！”两个女孩双手合十，默契地说道。
左岛香织率先品尝鱼肉，筷子夹出了一片，放在嘴边轻轻地吹气，迫不及待地送入口中，舌头都忍不住缩了一下，但紧接着香滑的口感在舌尖奏起了美妙的音乐会。
香味入喉，牙齿下意识地咀嚼，包裹在外面的粉质感，让鱼肉柔软地像天空中一片云朵，辛辣冲鼻的蒜味以及香辣的辣椒味，让左岛香织忍不住倒吸了一口气，鱼肉仿佛变成了一条条鲜活的小鱼，钻入味蕾的细小触手之中。
“实在太好吃了！我以前吃过中餐的水煮鱼，这道菜完全不一样，比起鱼生带来的口感还要鲜活。”左岛香织发自肺腑地说道。
赤间真理的表情也没有刚才那么冰冷，吃一口水煮鱼，然后配上一口米饭。
不止鱼好吃，米饭也让人震撼。
岛国人对米饭的爱好，远远胜过华夏人，他们甚至有个专门鉴定米粒品质的协会，名叫谷物检定协会。餐饮界活跃着一大批米类专家，细致地将大米品种分类，比如那些适合做饭团，那些适合做便当，哪些适合做炒饭等。
米粒的评价标准有六个，分别为香气、外观、味道、粘性、软硬、综合评价。
米粒颗粒分明，轻轻一拨，米粒的粘性很好，簇成了一团，入口温热的米粒接触口腔后就缓缓分开，稍微一咀嚼有种软糯的颗粒感传来。
