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乔智在这一刻化身成为剥虾狂人,差不多三四分钟,十多斤虾肉就被处理好。
特雷泽身侧的厨师们,对华夏厨师的刀工也有了全新的认识。
特雷泽尽管是和乔智合作,但其实也是对手,在他的带动下,整个人也陷入了一种抗兴奋的状态,他最擅长对牛肉的处理,当下准备的是牛膝骨。
西餐厨师不擅长使用刀具,他可以证明这个观点是错误的。
大约半个小时之后,两个顶级厨师的共同作品完成了。
半个小时的时间,对于普通厨师而言,最多也就能高质量的完成三四道菜。
但乔智和特雷泽两人,就像是吐菜机器人,一道道的美食被制作完成,然后在由两人亲自摆盘。
厨师们看到了成品,眼中满是震撼之色。
原本以为两人切磋,就是烹饪一两道菜,互相评价一番,谁能想到两人制作出了一份让人刮目相看、惊世骇俗的组合菜。
乔智和特雷泽相似一笑,对自己今天的发挥都感觉很满意。
这样的作品,两人再次携手制作,也绝对无法一模一样地还原。
特雷泽赞叹道:“果然你战胜麦斯,不是靠运气,而是靠实力。”
乔智淡淡笑道:“谢谢你的夸奖,很期待今天咱们共同完成的这个作品,食客们会有什么样的反应。”
特雷泽自信道:“晚点就知道了,应该不会差。”
现场尽管有数百人,但特雷泽和乔智准备菜的种类很多。
每道菜只有一份,选用了八个最大的盘子,这一份足够二三十人食用。上菜时,需要整个团队一起搬运,小心翼翼地移动才行。
这么大的动静,吸引了宾客们的关注。