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他夹起一块熏鲑鱼,一阵白雾从“山体”的下方彭涌而出,将赫斯基吓了一跳,原来熏鲑鱼被堆砌成了一个封闭的容器,揭开一块之后,里面还有玄机,精心调配的鱼子酱漫过了熏鲑鱼。
赫斯基必须得承认,被这道菜再次震撼了。
不仅创意惊人,关键是这道菜乔智做得太快了。
他如何在这么短时间,设计了这么多“惊喜”?
熏鲑鱼蘸上了鱼子酱,鲑鱼肉仿佛在口腔里活了过来,咸香的滋味扑鼻而来,让人觉得胃口大开。
鲑鱼肉没有想象中的坚硬口感,但丝毫不会觉得很柴,浓郁的味道,醇厚鲜。
赫斯基动作加快,眨眼间就将熏鲑鱼全部吃光,随后目光落在海胆片上,取出第一片,果然还跟之前的画面一样,里面的酱汁漫了出来,经验丰富的赫斯基迅速甄别,这是鹅肝酱。
鹅肝酱的热度保持在三十七度,海胆片在鹅肝酱的作用下,卖相极为诱人。
很嫩的口感在齿缝间来回的游走,赫斯基闭上了眼睛,品味着这道菜的美妙,忍不住轻轻地摇晃脑袋。
明明是一道海鲜菜,却让赫斯基感觉走在了满眼绿地的草原。
通过食物产生幻想,厨师至少已经是大宗师的水准。
赫斯基承认,自己错误评估了乔智的实力。
他开始品尝第三座魔山,将卤牛肉片取下一块,绿色的酱汁立即覆盖在牛肉片上,牛肉片厚薄均匀,看上去有点厚,入口之后,发现别有洞天,外面是卤肉的味道,但牙齿咬碎,竟然有铁板油煎产生的肌红蛋白浓郁爆汁口感。