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《米其林指南》以杂志为主要宣传媒介,而《食味》以手机APP作为主要呈现形式。
只要下载乔帮主APP或者食味APP,均可以看到《食味》提供的榜单,而且app内还提供检索功能。
客户只需要填写基本的喜好,系统后台就会自动推荐一些餐厅,这些餐厅往往能够很精准地切中人的消费心理。
食味最可怕之处,是采取了科技手段,利用大数据作为美食评价体系的依据。
如此一来,《米其林杂志》这么多年积攒、沉淀出的最核心力量,那些美食密探,他们的存在价值,将被大幅度削弱。
人和人是有不同之处的,尽管米其林要求每个美食密探都能采取客观公正的态度,参与米其林餐厅的评选,但肯定会无意识带有某些个人主观因素。
而且,《食味》的强大之处在于,他也效仿米其林设置了“美食密探”的角色,《食味》在全球招募了两千名第一批“美食小分队成员”。这些成员负责打探美食踪迹,同时到店品尝之后,给出自己的感受。
主观的评鉴加上大数据的支持,使得评价体系更有说服力。
助理手里拿着一堆资料走入办公室,上面都是有关乔帮主、食味还有乔智的信息。
“很有趣,食味的实际控制者,竟然是一个年龄不到三十的青年,更意外的是,他还是一个顶级厨师。”霍齐亚唏嘘感叹。