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路易莎对乔智的作品很期待,她在淘汰赛阶段品尝过乔智的食物,知道他的实力可能不仅限于此。
但她也没想到乔智能在决赛阶段如此惊人爆发。
刀功和摆盘那是看得见的,力压其他几道菜。
至于味道,让她颠覆了对素菜的印象。
以《山家清供》的食谱作为基础,融入了乔智独特的匠心。
入口的食物无法用准确的名词定义它。
像是面条,又像是汤羹。
包裹在外面的酱汁趁着咬断内在蔬果浓浆的瞬间趁虚而入,在口腔里瞬间就开始跳舞,不管是哪里都有了酱汁的影子,开胃的酱汁将蔬果赋予了新的活力,使其在劲道跳跃的时候有了丰富的色彩。
可惜,看似很宏大的作品,眨眼间就被吃得一干二净,意犹未尽,心中充满了失落,因为可能这辈子再也品尝不到如此佳肴。
路易莎和其他评委一样也落泪了。她想起了自己的外祖母,自己年幼时最喜欢和她熬制的南瓜汤,这道菜尽管没有南瓜的味道,却让她想起了少年时代的幸福。
评委们焦灼地商议,所有的选手都在等待最终结果。
“普利策肯定会赢得比赛,他的作品更符合评委们的喜好。”
“我觉得阮申泰更有冠军相啊,说不定是杀出来的黑马。我可是将全部身家都压在他的身上了。如果他能赢得比赛,我就发大财了。”
“巴泽尔的胜算很大,他是第一个完成作品的,评委们的反应说明对他很满意。”
主持人终于走上舞台,望了一眼手上的卡片。
“本次大赛从筹备开始至今,长达半年之久,最终大家等到激动人心的这一刻。首先我们得感谢在场所有的选手,因为他们在决赛阶段给我们献上了一场无与伦比的表演。其次我们要感谢其他参与的选手,因为他们的加入,才能筛选出这么优秀的私人。最终我们要尤其感谢和恭贺来自加拿大的厨师巴泽尔……”