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经过在贵宾室长达一个多小时的观察，乔智的天赋一流，至于基本功也超乎常人，唯一不足的是，他对西餐的理解，要弱于对中餐的理解。
不可否认，中餐有自己的优势，但西餐如今是世界烹饪的主流。
当然，詹金知道乔智没有表现西餐的实力，主要是因为在大赛中想要展现中餐的文化底蕴。
他很期待在德维特的压力下，乔智能将西餐的实力展现出来。
乔智知道这帮老怪物们想要看自己的底细，糕点是对厨师最大的考验，看似简单，但却藏着很多诀窍，无论是刀工还是摆盘，又或者火候，都能考验到。
不同的食材，不同的温度，甚至屋子里的湿度，都可能对糕点产生影响。
时间紧迫，采用自然发酵的办法不行，所以必须要现场采用其他方式，还不能采用酵母粉，否则显得自己太低端了。
当然，这些对乔智和德维特而言都不是什么难题。
大约半个小时之后，乔智的作品出炉了。
德维特看了一眼，一张脸笑得更厉害了，嘴角的两坨肉，不停地颤抖。
德维特的脸，属于那种慈眉善目的类型，虽说笑得很浮夸，倒也不太令人厌恶。
“我没猜错的话，这是华夏的一种糕点——鸡蛋糕吧！”
鸡蛋糕是华夏极为常见也极为简单的一种糕点，几乎每个人都品尝过，算得上国民糕点。
詹金没想到乔智用最平民化的食物来应付龙榜厨神的考核！
