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“你还不如不解释。”陈锋语气禁不住带点幽怨的说道。
“我想在新海或附近收购一家可可脂食品加工厂，不知道有没有合适的收购对象？”
虽说陈锋跨界从事可可脂贸易，能力很强，但对可可脂加工并不精通。
现在他在国内没有一丁点的基础，想要建造一座全新的食品加工厂，先需要找到合格、可靠的工厂管理人员，之后再找工程承包商签谈工厂建设、设备采购的事宜，在工厂建设以及设备安装调试以及各种手续、许可申请审批的过程当中，还要招聘数以百计的员工进行培训。
这一系列完成下来，两年时间能走上正轨，速度就已经算快的。
曹沫决定还是优先考虑并购
。
陈锋有这四个多月的摸索，算是彻底搞清楚了这个行业。
国内可可粉加工产业，可以追溯到六十年代，但国内不是可可产地，一直到九十年代末整个产业规模都极小，国内食品生产所需要的可可粉等原料主要是依赖于进口。
九十年代中后期，国内有厂家开始用可可渣皮、壳磨粉后添加香精，冒充可可粉销售谋利，这里面的暴利高得令人难以想象，这也导致新海以及江浙等家类似的食品加工厂如雨后春笋般建造起来。
当然，任何事情都是有代价的。
一方面是劣质可可粉厂商相互倾轧、恶性竞争，价格也一降再降。那些利用渣皮、果壳作为原料生产劣质可可粉，已经没有多少利润可图，还时时有被食品卫生部门盯上的危险。
另一方面是近十年内整个产业的形象太负面，以致一些内资厂家想要转型，生产优质纯可可粉，但从品牌形象上已经竞争不过外资厂商与进口可可粉；何况还没有原产地的优势。
