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“只要能把握好这个“酒”的用量,那么就能烹煮出一道十分嫩滑鲜美的鸡肉。”

“那要如何才能把鸡给弄醉呢?”

“该不会是将鸡给杀死之后再浸泡在酒中吧?”赵东来颇有些迷茫的盯着村长夫人不无好奇的问。

“非也。”

村长夫人尴尬的咧嘴笑了笑,解释道:“在响水村中家家户户都会养殖一些山地鸡,如若需要烹煮醉仙鸡的话,那么就得在五天之前开始将酒水添加到山地鸡的食用水中。”

“从第二天开始逐步增加酒水的用量,等到了第五日的时候,山地鸡的身体内便已经留有清酒的余香了。”

“而且由于山地鸡饮用酒水过多,导致它整个身体都被灌醉。”

“这个时候山地鸡的身体是无比放松的状态,在这种状态下将其烹煮,那么它的肉质自然也就十分的嫩滑了。”

“所以说,这一道醉仙鸡最大的特别就在于山地鸡自发的吸收酒水……”

“吸收?!”

不等村长夫人把话说完,赵东来脑海中却已经灵光一闪,仿佛有一个极好的计划升上心头。(未完待续)

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