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这丫头带着耳机听着音乐,手里则快速的清洗好五花肉,随手将菜刀在磨刀石上摩的雪亮,然后小手飞快的将一大块五花肉切成了一块块小方块。
然后又用勺子将土豆的皮刮掉,最后用勺子的另一端将土豆上的坑坑洼洼扣的干干净净,那手法干脆利落,显然是老手了!
余会非嘀咕着:“奶奶腿的,我长这么大,第一次知道用勺子能刮土豆皮!”
柳歆听着音乐,哼着小曲,小脑袋跟着音乐摇摇晃晃的,看起来很享受做菜的感觉。
一根洗干净的大葱,扔到案板上,随着菜刀落下,成了一段段整齐的葱段。
一个个干辣椒被切成小段……
一块生姜扔上去,菜刀一拍,直接扁了,然后随意的用菜刀来两下就放到一边备用了。
大蒜也扔到案板上,用刀拍,拍完之后,很轻松的就将那难为了余会非二十年的大蒜皮剥离了!
余会非看到这里,咧咧嘴道:“跟这丫头比,我就是个厨房残废啊!”
大火烧锅,锅里加水,然后五花肉肉块扔进去,用开水烫了一下后,柳歆将肉捞出来,放到一边备用……
跟着倒掉锅里的水,加油,烧热后,她再次将五花肉放进去,一块块的轻轻的煎的金黄后,再次取出来。
调料入锅,顿时一股香味飘了出来。