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而庭院中,叶天和热巴砌着灶台。
不远处的稻田中,大华和鹏鹏插着秧苗。
一切都显得那么和谐,这就是休闲的生活。
......
很快灶台搭好了,叶天在第一个灶中升起了火,黄泥堆成的灶也很快凝结了。
这时从屋内传来黄雷的声音。
“叶天,火升起来了嘛?”
“嗯,好了!”
“好,火升起来我就来炸油条。”
黄雷说着拿着锅从屋内走出来。
葱包烩儿,当地风味的特色传统小吃,烩儿是方言,也就是油条,用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
很快,院子里面传来油条的香气,不得不说黄雷的厨艺还是非常好的,即使做这种平时根本没做过的小吃,做起来也非常顺畅。
平锅置火上,将油炸好的油条放上,按扁,烤至略脆。
小葱切寸段,在锅上烤至微黄。
取制作好的春饼3张,接连铺成椭圆形,抹上甜面酱,放上烤好的葱段,再放烤好的油条一根,对折折起,将春饼卷成筒状,再放入平锅内,揿压烤至呈金黄色即成。
喜吃辣味可涂上辣酱,其味更佳。
即使看着,口水都不自觉地流下来了。