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观众们看到叶天有要开始吹嘘的意图，纷纷开始带起了节奏。
虽然听别人吹牛很讨厌，但是叶天本身对节目的节奏带动性非常强，听他吹牛，反而有种特别享受的感觉。
“实话而已啊，黄老师。”叶天眨了眨眼，一副完全无辜的样子。
“行了行了，别皮了，我这张老脸还要呢！”黄雷极其无奈，“这帝王蟹，到底要怎么烹饪？”
“好说！”
叶天示意鹏鹏将三轮车上的大蒜全部搬运进屋子里，仔细对黄雷讲解烹饪帝王蟹的方法。
其余的一众嘉宾也颇感兴趣，毕竟他们还是第一次品尝这帝王蟹，不由得想要知道究竟是怎么烹饪的。
“虽然螃蟹的常规做法是清蒸，可以保证原汁原味，但这毕竟经过保险冷冻了，所以用清蒸的办法来做帝王蟹实在是太浪费了，不如就用我们都喜欢的口味，很适合配上啤酒。”叶天说道，“......而且海鲜和大蒜的味道互补性很高，鲜味和辛辣味融合在一起，才能将海鲜的味道提到最好。”
叶天这番话形容的非常生动，嘉宾们哪怕只是听都觉得口齿生津，甚至已经迫不及待的想要品尝一番。
黄雷若有所思，“也就是说，需要用蒜来烹饪？”
“对头~”
叶天点头，接着说道：“准备好姜蒜和蚝油，先将帝王蟹洗净之后切块，切割掉四肢之后，把壳内的蟹黄和蟹肉挖出来，入锅中加入姜蒜蚝油爆炒。”
“最后，将蟹腿，蟹钳蒸熟，单独放入锅中爆炒，并且用蚝油煎出蒜蓉，最后把蟹肉和蟹黄取出，放在蟹壳中，淋上蚝油蒜蓉，摆放炒好的蟹钳就成！”
