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烧烤才是叶天最为擅长的,毕竟荒野求生,吃的最多的就是烧烤了。
“真像那么回事嘛!小子!”黄博吃的起劲,还不忘关注叶天,对叶天竖了个大拇指。
此时的野兔已经被清理完毕,虽然大华处理的慢了一些,但是相当认真,以至于剥了皮的野兔身上并没有一点点血污。
叶天首先让鹏鹏和大华准备好几根坚固的树枝,用藤条捆绑加固拼成了四个烤架,随后叶天便是将野兔摆放在烤架上,用之前早就准备好的腌制蘸料来涂刷。
这蘸料并不是之前涂刷叫花鸡使用的蘸料,而是叶天精心调制的另外一种蘸料。
因为兔子本身的肉味和鸡的味道完全不一样,有非常重的腥味,而且野外的野兔甚至还要比饲养的肉兔腥味更重,要做出好吃的兔肉,重点就在于去腥味。
所以叶天特地配置了一种更独特的香料,在去掉腥味的同时,也保留了兔肉本身的香味,这蘸料可是叶天独此一家才有。
“烧烤之前先涂刷蘸料,讲究啊。”徐争也转头看了一眼,嘴里面不停地咀嚼着,两眼却瞪大了,满是好奇之色,他原本以为这是叶天制作叫花鸡才使用的方法,但现在看来,这似乎是叶天制作焖烤食物的一个必走流程。
将蘸料粉刷完毕之后,叶天将之前准备好的蔬菜丁、竹笋丁、香菜等一些副食品全部填入到兔肚内,便是架在烤架上,招呼鹏鹏和大华帮忙。
“徐导,你也来帮帮忙如何?”看油焖笋在几人的争抢下,已经快没了,叶天笑眯眯的看向徐争,“生命在于不断运动嘛,对不对?”
就在众人都以为徐争会毫不客气地推诿掉时,后者的反应却出乎他们的预料!
“好!”
徐争直接卷起袖子,走上前爽快的帮忙。