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排骨放在冷藏里,倒是不需要浸泡太久。
她把锅放到灶台上,打开火,倒入水。
等锅内的水烧热后,把备用的排骨全部倒进去,去掉血水跟浮皮。
肉质烧到半熟后捞出来,再放到砂锅里,一次将水倒够,放入生姜,了解,盐,再把切好的玉米跟胡萝卜倒进去,再盖上砂锅盖。
接下来,需要煮一个小时。
想到前些日子,刘泉来万海送来的盐水虾,顾锦走向厨房的角落的桶前。
里面装着半桶的盐水虾。
她用漏勺盛了两勺,大概有一斤左右。
将这些盐水虾清洗干净,放在一旁备用。
姜切成细丝,葱切成段。