第五十七章 母与子与酱油西餐(上) (第4/5页)
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中国明明是通过张骞出塞打通的西域丝绸之路才得到小麦的文明,但是中国却是世界上第一个将小麦制作成面的国家。
而之后,面又通过丝绸之路传回到了西方,形成了人类流传到了现代文明依旧食用的模样。
面对陌生的东西,我们的祖先从来都不是以一种抗拒的心态来对待。而是如同赤子一般充满好奇,总是愿意尝试。
不过历史的车轮在转动的时候,曾经的赤子成了垂暮的老人。他开始抗拒一切他所不了解的东西,顽固而守旧。一直到人用枪炮逼着他重新开始学习。
而淮海的诞生就是如此。
百年前,淮海是个不值一提的地方。但是因为坚船利炮的关系,这里被迫成为了一个通商的口岸。
大量的西洋人带着他们的货物、文化、语言、思想当然还有食物,登陆了这个从前的小渔村。
淮海市值得辉煌和夸耀的历史不长,这里见证了一个腐朽王朝的倒毙,也见证了一个新生政权的崛起。
百年间,这座城市深受西洋文化影响。而酱油西餐的诞生就是源于对西洋食物的演变和改革。