第一百二十一章 冒菜 (第2/5页)
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“咩的麻辣火锅吃,我才要水肿勒。这附近的菜场晓得很,卖花椒辣椒的摊子都要不得,卖的东西都不行。我做了个麻婆豆腐出来都莫得香味。”王茜连双庆方言都飙出来了。
“我就爱吃这一口嘛。你爸爸当年啷个追求我滴?还不是会做麻辣串串,天天骗我去他家吃麻辣串串。然后才有的你,做人莫要忘本。莫得麻辣串串,辣里来的你哟。”
好吧,这可真实真实的故事啊。不过为什么听着这么羞耻呢?江华伸手打住母亲王茜打算继续说下去的计划。
“好咯,好咯。我晓得咯。”江华也说着双庆话:“但是好晚咯,哪里还有的卖麻辣火锅的嘛。”
“冒菜也可以塞。”王茜退而求其次。
而在电话的那一头,张桐隐隐约约的听到了母女两人的对话。当王茜说到冒菜的时候,张桐立马对着电话说到:“冒菜有的,冒菜可以有的!”
麻辣火锅这东西自己一时间还真弄不出来。川渝地区的麻辣火锅分两派,一派清油(采油)一派牛油。但是不管是清油还是牛油,炒制锅底料都不是一件简单的事情。
自己也没有准备,材料也不全。但是炒个冒菜的底料就相对简单一点了。可以用自己有的材料来做一下。虽然未必做的特别好,但是估计也不会很差。
对了,江华家里不是卖串串的吗?顺便还可以聊一聊串串的制作嘛。
而张桐这声音还挺大的,江华的电话还没有关。所以直接传到了江华和王茜的那边。