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鬼市上的小吃，是随着时间，季节，打工的、人来人往的、不断涌动的人变化着。通常一个餐点顶多便留存在一两个月。
至于原因，也很简单，因为这里是京城最低端，最混乱的市场……并不是一个发财的地方。
如果在这一两个月中，一个摊位的餐点很受欢迎，那么摊点的主人一定会办理正规的手续，到别处正规的市场去发财。
而如果一个人在这个地方都不能维持自己摊位的正常运营，不能让自己有所斩获的话……
那么他的手艺根本不适合在燕京这座城市混，他唯一能干的事情，也只有灰溜溜的滚蛋。
以上，便是柳程程所知道的，关于在鬼市上吃食的故事。
这里的故事，算不上精彩，也算不上无趣。
所以赵晨星跟着柳程程来到这鬼市上夜宵小吃聚集的街道时，也确实看见了很多他没见过的景色。
这里的小吃也确实是燕京城别处没有的，甚至是不敢想象的。
匆匆走过十几个摊位，赵晨星便在其中看见了五多花样。
像什么西北的麻食，东北的米肠，东南的毛蛋，西南的撒撇，赵晨星见到都不认识，问过摊主之后，又因为这些东西“口味”太重，根本不敢尝试。
本以为那些吃食就够让人看着别扭的了，但是越往里走，赵晨星还看见了更多令人更加惊绝的“反人类”小吃。
