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付拾一将鸡汤盛起，然后刷干净锅，重新下油，等油七成热，滑入生姜末，豆腐丁，香菇丁，还有笋丁，翻炒一阵之后，这才倒入荠菜沫。
荠菜自己就会出水，不多时锅里就有了汤汁。
付拾一这时候才放一点盐沫进去。
翻炒均匀后，立刻倒入兑好的稀芡。
汤汁迅速粘稠，均匀的将这些菜都包裹起来。
付拾一立刻就淋上几滴芝麻油，而后出锅，片刻不敢耽搁。
白瓷盘子里，豆腐的白，荠菜的绿，混在一起，点缀在其中的褐色香菇丁更衬得这两个颜色鲜亮——
方良捧着盘子小心翼翼端菜上桌，闻着那香气，只觉得自己肚里馋虫都要爬出来。
而那头，付拾一又掀开了另一个煮着胡豆的锅。
胡豆的皮已经完全绽开了。
腊肉的香气也被逼出来。
因为腊肉本来就咸，所以付拾一没另外放盐，只迅速将椿芽沫撒进锅里，飞快翻炒。
一股奇特的香气瞬间就在屋里弥漫开来。
这是香椿特有的味道。喜欢的人说香，不喜欢的人，只说闷。
付拾一起锅装盘，一气呵成。
等饭菜上了桌，她拿出自己定制的简易多层食盒，每样菜都装点，准备一会儿给卢娘子送去。
