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道理其实很简单，鱼肉那也是肉，能够提供脂肪能量的。
若是光吃饭，一个青壮大汉，一顿能吃三大碗，有那大胃口的甚至能直接干两斤！
可若是有一碗新鲜鱼汤和鱼肉的话，一碗饭就已经足够吃饱，甚至还能维持操练所需消耗。
只是鱼虾不易保存，而且因为地方官府衙门，还有地头蛇强人的压榨，根本就赚不了几个钱，甚至可能还要倒贴钱，导致湖泊边的渔民没啥积极性而已。
此时的八百里梁山水泊，可没经过大肆捕捞，鱼虾资源丰富得紧，只要愿意花力气捕捞，提供梁山所有人马的肉食已以及营养补充，根本就不成问题。
不管心中到底是不是真的情愿，最后张顺和阮小七都成了后勤部下属的打渔队头领。
从此以后，梁山好汉的食谱中，几乎天天有鱼肉，顿顿有鱼香，一个个吃得满嘴流油好不畅快。
主要是，柴大官人弄出了各种泡制新鲜鱼虾的菜肴，什么红烧鱼，什么剁椒鱼头，什么鱼香肉丝之类的菜肴，引得梁山好汉们一个个赞不绝口，对于猪羊牛肉的消耗自然大幅降低。
不仅新鲜鱼虾，柴大官人还指点厨房的伙夫，弄出了晒鱼干，咸鱼干，以及鱼肉罐头之类的玩意，可以保存很长时间，对于鱼虾的利用率也大得多了。
当然，柴大官人可没忘记梁山是什么地方，不仅只是大搞后勤整顿和建设，同时也没忘记操练后勤部所属人马。
每天操练不停，站军姿和长途越野的训练一天都没有停过。
当然，因为后勤部的特殊性，他只是简单操练了后勤部青壮的战斗技巧，更多的则是放在各种后勤机关和工具的应用上，类似于工兵兵种，看起来也有那么点样子。
时间匆匆流逝，随着梁山后营和后勤部的悄然改变，朝廷方面的围剿人马也快要抵达。
朝廷又不是瞎子，特别是梁山好汉犯了忌讳攻破了高唐州，这和造反应景没有区别，加上高俅高太尉的怂恿，很快朝廷便派下大军准备收拾梁山……
