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值班的前台很有礼貌的介绍说旁边的餐厅为住宿的客人提供免费自助早餐。余杉进去瞧了一眼，没一会儿就出来了。宾馆的自助早餐琳琅满目，可对于余杉来说完全没有吸引力。
难得来九八年一趟，吃自助早餐多没劲，要吃也得去吃老字号的锦天果子铺。说起锦天果子铺，那年头可就远了。反正打余杉记事儿开始，这家店就存在了不少年头。这家店专门做早餐的生意，油条、豆浆、豆腐脑、筋饼、油炸糕，他们家最有特色的就是筋饼了。一张饼不大不小二两整，拿筷子拎起来薄得能瞧见对面人的隐约轮廓。吃在嘴里又香又有嚼头，配上热乎乎的豆腐脑绝对是莫大的享受。
这家店到了2015年依旧有，而且还仗着金字招牌生意越做越大。店面大了，分店也有几家，早餐的种类也越来越繁杂。余杉去过几回，每次都是乘兴而去失望而归。也不知怎么，他感觉那筋饼怎么嚼都没了小时候的味道。
出了宾馆，余杉拦了辆摩托三轮，报了锦天果子铺，车夫说道远，车费起码得两块钱。
余杉乐了，车夫这是把他当外地人宰了。他指着宾馆旁的小道说：“远什么啊，从这儿走过两条街一转弯的事儿。”
车夫尴尬笑笑：“那就一块钱。”
港田三轮突突突冒出一阵黑烟，拉着余杉穿街过巷，没一会儿就到了地方。这时候的锦天果子铺门脸不大，看起来都不如余杉昨天中午吃饭的小饭馆。店门口支起一口油锅，穿着厨师服白上衣的师傅抄着两根大筷子来回拨弄，让油条不停地翻滚。油锅前排了十来号人的队伍，都是打算买回去吃的附近住户。
余杉进了小店，找了个位置就坐了下来。服务员赶忙上前抹桌子，余杉没等人家姑娘介绍，直接说：“三张筋饼一碗豆腐脑，豆腐脑多放蒜汁、辣椒油。”
“好嘞！”服务员清脆的应了一声，没一会儿就把豆腐脑跟装着筋饼的盘子端上了桌。
小店里头香气四溢，闻着味的余杉早就食指大动。点的东西刚一端上来，余杉掰开方便筷子，摩擦着剃掉毛边，夹起来一张筋饼对着一瞧，还真是如假包换的看得见人影。入口一嚼，劲道、爽滑、香气四溢。
