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还好她们煮的只是青菜,要是肉就该心疼死了,萧云旗觉得她们应该是在试着学在国公府时吃的炒菜。
因为一般古代的普通人农户人家应该都不会用那么多油去炒一个菜,大多都是用水煮的,这样比较省油。不过这样也好,萧云旗自己也更喜欢吃炒菜,天天吃水煮菜他估计会受不了。
萧云旗将那个半生不熟的菜给炒好装盘,然后又看了看案板旁边有什么食材,结果转悠了一圈只发现了一盘已经切块了的鸡肉。
应该是他今天刚打回来的虽然切的有些惨不忍睹但是他再加工一下应该还可以看的。
但是一盘菜和一只鸡很明显是不够八个人吃的,刚才炒菜的时候他发现这个厨房里只有最基本的油盐,有辣椒但是却没有酱油,他在菜篮子里发现了姜但是看起来并不是用来做菜的,应该是放着预备用来驱寒。
他在自己脑海里的记忆中发现这个朝代还是有些好吃的东西的,看来不是没有,而是家里没有准备,可能是因为刚在这里落户几天爷爷就受了伤,所以很多东西都没有准备齐全,
看来明天他跟夫妻去县城里要多准备一些才是,毕竟现在已经是初秋了,家里还有老人和小孩呢。
萧云旗看了看外面,天色已经完全暗下来了,他赶紧加快手上的动作,把鸡块重新切好,家里人由于赶路身体都有些虚,不能吃太重口的辣椒鸡肉就用调料和姜腌了几分钟然后直接上锅蒸。