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烤鸭,因为某种原因在前世算是打出了巨大的名头,但是真正去吃的时候又觉得也就那样,曾经有幸吃过一家私家菜馆的烤鸭,那味道让人经久不忘,反而如同一个魔咒一般缠绕在心头,每当想起便会生涎。

所以后来徐远还特地的花重金让自己家厨子去拜师了一下,这才学习到了一个真正的烤鸭应该怎么去做,而其中的复杂程度更是让一般人难以理解,但是吃在嘴里的时候才会知道,那烤鸭为何卖的那么贵。

“想要把烤的食物弄的很好,这火候是一方面,相信您能处理好,但是另外一方面却是鸭子了,一个上好的鸭子一定是经过厨师自己挑选的,您自己挑选了吗?”

朱小晓苦笑道:“自然是自己挑选的,每个鸭子选的都是上好的鸭子,这吃起来味道就是差了许多,难以下咽!”

“鸭子应该从小就是由你挑选,然后鸭子从小到大吃什么饲料也因该是由你决定,然后才是什么时候宰杀什么时候进行火烤!”徐远笑道,既然碰上一个有趣的人,正好自己也想吃烤鸭,当下便把自己知道的和他说一说。

朱小晓听的目瞪口呆,养个鸭子跟养个儿子一样啦?

徐远继续道:“鸭子吃稻谷,吃虫子,吃一些乱七八糟我们不知道的东西,但是这样出来的鸭子肉不好吃,所以在小的时候就应该给鸭子药补,当然,这剂量肯定不能多,不然鸭子容易胖,更难吃,其中剂量和方子待会我写给你,你呢自己看看,也算是大家交个朋友!”

“哎呦呦,您这使不得,使不得,这不是我占便宜了吗?这方子您留给您的子孙后代,那也是吃不穷的宝贝啊!”朱小晓惊慌说道。

徐远立刻道:“不碍事,子孙努力,自然有取之不尽的钱财,子孙不努力,留下诸多钱财那是害他们!”

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