第十七章:乃木坂=黑暗料理界 (第2/5页)
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或是加入大量的淀粉和水,来调制相对更加粘稠的面糊,并让食材完全包裹其中才可以。
总的来说,对于炸什锦这道菜来说,选择片栗粉也就是马铃薯淀粉是不合适的。
卫藤在炸粉的选择和使用上都出现了问题,这导致她在油炸的步骤时,因为面衣没有完全包裹住食材还由于淀粉的独特粘性,食材变的balabala散成一片,和汤匙接触到地方还产生了粘连。
在卫藤不断地懊悔声中,她的这段料理挑战也以失败告终。
第一组镜头结束后,摄影棚内的主持人们开始了今天的点评。
“白石很是上手(擅长)呢,意外地很有女人味的感觉啊”
设乐对于白石的表现很意外,毕竟在他看来,乃木坂就是一个大小姐团,其中长的最白最漂亮的白石,在他认知中应该也是个大小姐出身。
从平时节目录制的情况来看,白石的举手投足都像是经过了很长时间的礼仪教育才能拥有的。
所以对于白石能有如此熟练的料理技艺,让设乐重新调整了对白石的认识。
“咿呀咿呀,过奖了”白石脸上露出相当愉悦的表情摆摆手,不知是在谦虚还是傲娇。
“呦西!!这下知道我的厉害了吧,我可不是只会哭着求饶的胆小鬼”想到此,白石脸上的笑容变得更加灿烂起来。
“卫藤太惨了呢”
“嗯,选择了淀粉制作炸什锦太糟糕了呢”
“搜哒呐,最后出来的东西就像是烤箱里转了几圈出来的一样”
卫藤被几个主持人无情的吐槽道。
这次的出演卫藤虽然留下了些许镜头,但是遗憾的是并没有能够给人留下足够特别的印象。
下一组的课题是炸春卷,同样是一道简单的料理,只要把食材切成合适大小炒熟,然后包入本就准备好的春卷皮内然后过油炸制一小会儿即可。
第一个出场的是秋田乡下出身的生驹里奈,
本以为乡下的孩子早当家,可惜生驹是地主家的孩子,接下来的操作闪瞎了众人的眼睛。
首选要选择正确的食材,生驹只选择了香菇竹笋作为内馅儿。。。然后又在大大小小的面皮中选择了唯一眼熟的饺子皮。。。