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张德彪拿起筷子小心夹起一片晶莹剔透的肉片，只见肉冻中嵌着三条白肉。
先白嘴尝了尝味，立时羊肉特有的鲜嫩在味蕾上绽放开来，却全无一点羊骚味。
随后张德彪又夹起一片蘸了下山葵酱油送进嘴里，立时山葵特有辛辣先刺激到味蕾，然后是酱油的咸甜，最后是羊肉冻化开后的油脂，丰富的层次感让他吃的双眼放光。
“果然没有不好吃的美食，只有吃不起的美食。”光是一道前菜就让张德彪十分满意，对接下来几道菜品更加期待了。
第二道菜是一只荷叶鸡，整鸡先掏干净内脏，鸡皮上抹少许酱油然后搁入油锅炸透，再将菌菇鲜笋大枣等数种提味佐料塞入鸡腹用棉线封死，搁入砂锅中小火闷煮一个时辰。
待整鸡出锅后再裹上烫过的荷叶搁入烤炉熏烤入味，最后撕开荷叶搁上蒜片葱段淋上烧热的麻油就能上桌了。
此菜一上桌立时香味扑鼻，惹得张德彪食指大动，当即动筷大快朵颐起来。
鲜香滑嫩的鸡肉如膏脂入口即化，浓郁的肉汁充斥在口腔里让人极为满足愉悦。
鸡骨早已酥烂，连皮带骨根本无需多嚼。
张德彪是一口肉一口酒，吃的大呼过瘾。
整只鸡很快就被他吃了个干干净净，小二恰好这时端上来了第三道菜品，张德彪一擦嘴角道：“小二，这荷叶鸡甚是美味，再来一只。”
小二搁下菜盘，歉然道：“这位客官真是对不住，这荷叶鸡制作起来甚为耗时，因此每日都有定数，买完了就没了，您刚刚点的恰好是最后一只，要不您换道盐水鸭如何？”
