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闻言便说,
“我哪有这般手艺,想来是赁我灶屋的那个丫头做的。”
杨娘子心中暗想,这丫头才多大,要是搁到旁人身上,怕是还不晓事,哪里会什么手艺。
这肉也不知怎麽做的,咋这般馋人得慌。
闻着这味,比张家熟肉铺卖的熟肉还要香上几分。
灶屋里的梁堇,把肉在锅里炒的红艳艳后,再装进三个瓦罐里,瓦罐里加上水,然后坐在炉子上焖煮。
这炉子是她赁来的,她专门挑的炉口大的,上面架着竹夹,能放四只瓦罐。
一个月赁金才七文钱。
北宋有专门的赁货行,谁家要是有丧事,连丧衣都有赁的。
她估着时辰差不多了,便用麻布垫着掀开了盖子,见里面的汤汁熬的快没了,五花肉吸饱了汤汁,一块块呈现出鲜亮的酱色。
“杨娘子,这是我做的酱肉,与你送些。”
梁堇用陶碗盛出了上半碗来。
杨娘子又惊又喜,连忙起身接过,
“怎麽好白吃你的……你这还要卖银钱。”
这肉她还没吃,就知道定是不差,光是看着,就让人口中生津。
“昨日我多有劳烦娘子,这几块肉不值什麽,娘子别嫌。”
梁堇已经交了一个月的赁金,日后少不了和杨娘子打交道,送她碗肉,以后也好说话。
“不嫌不嫌。”
杨娘子吃了梁堇送的肉,对梁堇熟络了许多。
没过两天还和她说,让她再买柴就去王家巷子里买,她家的更经济,还给送过来。
梁堇谢了她,她要是不说,她哪里会晓得。
之前买柴,都是请人送的,还要另给银钱。
沂州这边也有夜市,她在杨娘子这打听来的,说是沿着绸缎铺一直走,在官学后面。
她本想在市井卖,但少不了去串脚店,串脚店要吃气,哪有去夜市,自由自在的,不用看人的脸色。