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也就是说,一共是八道菜,胡娘子早就猜出个八九不离十,提前就给侄女红果想好了做什麽菜。
又在私底下,让她反复的练这几道菜,所以此时红果并不慌张,她抢先一步去捡菜,肥虾子,江瑶柱,上等羊肉……她在挑羊肉的时候,不动声色的选了下面那块。
桂姐和刁妈妈见其他人都捡好东西抢,一姐还在不紧不慢的挑烂菜叶子,急的恨不得冲过去帮她。
三姑娘身边的春桃,垫着脚往那瞅,急的手中的帕子都快扯烂了,三姑娘也为她揪心,她刚才还不知哪个是一姐,春桃指给她看,她才识得。
“胡娘子的侄女看样子要做糟脆筋。”卢婆子见她拿了羊筋。
冯氏看了过去,那糟脆筋是胡娘子的得意之菜,教给她侄女也不稀奇,她的拿手菜,应该就是这道了。
“听说那个七姑是跟着南边灶娘学的手艺,擅做大菜煨羊舌。”
吴一郎忍不住问道:“外面来的两位灶娘都各自擅长什麽?”
“张家媳妇做的一手好烧鹅,她做的烧鹅,滋味之美,宋女户擅刀工,炙羊肉做的不赖,她的樱桃煎,娘子吃了都夸。”卢婆子答道。
她们七人,都知晓对方擅做之菜,红果有胡娘子替她打听,梁堇有刁妈妈给她打听。
宋女户见这个叫一姐的在木桶里挑挑拣拣,捡了条不大不小的黄鱼,她也是打听过的,吴家的红果和七姑她们都有擅做之菜。
唯独这个一姐,手艺平平,没什麽拿得出手的,她起了轻视之心,便没有再把她放在心上。
梁堇挑好菜后,来到自己的灶旁,一个好的灶娘,是要自己烧火,掌握火候的,她们七人都要自己烧火。
她的灶在边上,右边挨着的是三姑娘奶妈的女儿七姑,对方已经在片羊舌了。