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桂姐拍了拍手上的松子皮,下了炕,招呼香豆往炕上坐,香豆却不肯坐,提着鸭子对梁堇说道:
()“二姐,你不用整治什麽菜,我拿来的半只鸭子,待会上锅一蒸就是一道菜。”
“我请客吃饭,怎麽好教你提菜来。”梁堇笑着把鸭子接了过来,“我准备了几道菜,你看可行,一道四喜丸子,一道糖醋鱼夹儿,一道酱骨头肉,一道蒜苗炒肉,虾油鸡子,蒸饼子,辣炒猪肝。”
“整恁多菜吃不完,又不是旁人。”香豆道。
“不妨事,都是家里菜,我爹娘不在家,等做好,与我爹在锅里留些就是。”梁堇说罢,钻进了院里的灶屋,香豆也跟了过来帮忙打下手。
屋里只剩桂姐一人,也过来帮着烧火。
丰儿打她哥哥家中拿来半瓶果子酒,一碗她嫂嫂炖的红肉,锁儿带了一包年前买的散糕,她们也要来帮忙,梁堇没让,一是灶屋小,挤不下这麽多人,二是她自个能忙得过来。
梁堇手脚麻利,使刀使的快得很,切切剁剁,不消片刻,几道菜就上了桌,像丸子,鱼夹,骨头肉都是前一天炸好,炖熟的,故而做起来不费劲。
她们六人也不分什麽东南西北,什麽主坐,次坐,糊搬了凳子围着桌子坐下,梁堇家里原只有二只凳,又唤桂姐去隔壁家借来二只才够使。
“方才二姐做菜,我可是在一旁瞅着哪,见她也没用啥料,竟把骨头烧的这样好吃,这骨头,我干娘也常烧,但不及二姐做的。”
香豆啃了一块,不再下箸儿,梁堇道:“你让你干娘下回再做,放点糖霜进去,滋味就有了,色也好看,既是对你的口,你怎麽不吃了?”