第068章 八宝豆腐5 (第1/5页)
清风花解语提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
粽子眼底闪着精光,浓长的睫毛眨了眨,“那小姐的意思是,当时万家厨艺能够崛起,是因为遇到了一位勤俭节约的皇帝,而且成功笼络了他的心,是吗?”
月乐笙赞赏地看她一眼,点点头,“万家祖上跟的那位皇帝就最厌恶铺张浪费,为了迎合皇帝的口味,也为了节省做菜的开支,他想破了脑袋,才想出了一道八宝豆腐羹,深得皇帝的喜爱。
八宝豆腐,顾名思义,是由嫩豆腐、虾仁、鸡肉、火腿、莼菜、香菇、瓜子、松子八宝做成的。
再配以各种佐料,一起加入浓浓的鸡汁中,炒滚起锅,烹制而成,色、香、味诱人。
看着简单,实则工序繁杂,做起来并不是那么容易,想要精准地掌握其中的精髓更是不容易。”
四人听完这话,早已目瞪口呆,忍不住咽了咽口水,纷纷低头看着桌上的那一盘豆腐。
红豆眼底依旧闪着泪花,当先开口道:“嗯,没错,这道八宝豆腐真是如意小姐的拿手绝活。当初她跟着万老爷学厨的时候,学的第一道菜便是八宝豆腐。