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于是他就提出来先去后厨，其他的人自然也不会反对。
“好的，不过这会儿正是中午营业时间，大家先跟我去换工作服吧。”
光源宾馆的管理全面对标昆仑宾馆，还真不是说说而已。
姚立文能坚持原则，在陈济舟等人看来反而是加分项，于是就很痛快的跪着对方去换了工作服，然后才走进了后厨。
此时，杜少杰正在炒【大盘鸡】，董云显和三灶分工配合，正在制作客人们点单的菜品。
厨房里充满了烟火气，但看起来却干净整洁，各种材料堆放的也是井井有条。
杜少杰做好了一锅【大盘鸡】，倒入盆中，马上有厨工将其运送到了前面。来得早的顾客已经在排队，他们都已经交过钱了，凭票就可以取餐。
杜少杰看到了陈济舟一行人，便和大家挨个打了招呼，继续炒制下一锅【大盘鸡】。
现在正是忙碌的时候，他连寒暄的时间都没有。
陈济舟点了点头，一行人检查了后厨的环境卫生、食材品质，并听取了姚立文的汇报。
然后他们才离开后厨，换回了各自的衣服。
在大堂里，陈济舟注意到有很多人都是只买了一份【大盘鸡】和皮带面。
“就是这个味儿！前些天我来过一次，总觉得味道差点意思，现在这个味道又回来了。”
“怕是之前换人了吧？每个大师傅的炒菜手法都不一样，只要换人，味道就会有差别。”
听到了几个客人的议论，陈济舟若有所思。
检查完中餐厅的各项工作，他们几个才去了客房部。
姚立文给王学军使了个眼色，让他赶紧去安排午餐。王学军心领神会，悄悄的返回了餐厅。
杜少杰和董云显接到通知，便开始为领导们做工作餐。这四道菜分开做，正好每个人做的都是自己的拿手菜。
等陈济舟等人检查完客房部的工作，姚立文便直接把他们领到了一间包间。
