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随后大家一起来到了后厨。
此时才是上午，店里不忙，一个厨工、一个服务员也是刚上班不久。
李裕民亲自清点了食材，然后扭头看向杜少杰说道：“今天就这些食材，如果你有什么特殊的需要请告诉我，我让人马上去买。”
“不必，现在就开始吧。”
杜少杰的理念就是因地制宜，有什么食材就做什么菜，不必专门去花心思。
他打算做一道【白切鸡】，这道菜虽然是粤菜里较普通的菜品，但知名度不小，而且很考验厨师的功力。
李裕民打算做一道【海蛎煎】，同样是一道看似普通却又不容易做好的菜。
接下来，两人就开始各自忙活，没有让任何人帮忙。
会长站在一旁静静地看着，然后从心里发出了一声赞叹：“这两人的基本功可真不错，似乎杜会长还略胜一筹？”
时间不长。
杜少杰和李裕民分别做好了【白切鸡】和【海蛎煎】，然后大家才端着两盘菜去了外面。
两人分别品尝了对方做的菜，然后会长才动筷子。
“杜会长，你果然是粤菜高手，这道【白切鸡】可是难得的精品啊。”
李裕民的脸上渐渐露出了笑容，忍不住连声赞叹。
“李师傅，你这道【海蛎煎】做的也非常不错，甚至比大酒楼做的还要好。”
杜少杰说的也是真心话，他在省城呆了这么久，这道菜可没少吃，但没有哪一家的【海蛎煎】比李裕民做的更好。
然后两人相视而笑，都对对方的厨艺很钦佩。
会长也笑了起来，他知道这两人都拥有顶尖的厨艺，所谓惺惺相惜，估计他俩的交流会很顺利吧？当然，接下来的事情就和他没关系了，所以他便提前告辞。
