第142章 (作者临时有事,女朋友代笔,全篇 (第4/5页)
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“包在我身上!”灵灵取出牛肉罐头之后将其打开,按照墨榆的吩咐把它们切成牛肉粒,这一步骤即便是对于不擅长厨艺的灵灵也并不算困难。
墨榆将切好的牛肉粒和之前切好的土豆加入锅中,等到水煮开,再加一些盐,然后转成小火,接下来就是三十分钟的等待时间。
而这个时候,丁雨眠已经将奶油炖菜所需要的蔬菜与鸡腿肉准备好了。
墨榆取出黄油,将其下锅融化,把已经让丁雨眠切成块鸡腿肉下锅,加入少许的椒盐翻炒,加入切块的胡萝卜和切条的洋葱一起炒至半熟。
把炒锅里的鸡腿肉和胡萝卜等食物翻到进干净的煮锅里,加入适量的清水,大火煮开,然后盖上锅盖小火闷煮。
接下来,就是开始熬白酱了,这是奶油炖菜的精华。
黄油下锅,等融化以后撒上面粉,再慢慢倒入牛奶不断搅拌,用小火慢慢的熬制。
一股浓郁的奶香萦绕在丁雨眠的鼻尖,勾起了她的些许回忆,她记得曾经自己似乎在那里吃过这道菜,现在仔细想来好像也是墨榆尝试制作的……
咦?她刚刚想的是什么事情来着?
在丁雨眠茫然之时,在墨榆已经开始进行奶油炖菜的最后一步,把煮的半熟的蔬菜和鸡肉都倒入了白酱中,让蔬菜鸡肉以及白酱的味道融合,再进行调味。
“墨榆的厨艺真的很不错呢……”灵灵为墨榆打下手,见到他做出色香味俱全的奶油炖菜不由得赞叹出声。
这时候煎锅里突然发出的尖锐声音吓了丁雨眠一跳。丁雨眠眼疾手快却又手忙脚乱地关掉炉火,她赶紧揭开锅盖。其中的汤汁刚刚被熬干,大块的羊脊肉散发出对于羊排来说稍微有些过火的焦香味。不过幸亏,没有搞砸。
另一边炉灶的旋钮被关掉的声音响起来,丁雨眠侧头看,是灵灵。她不仅帮忙关掉了刚刚完成的甜菜汤,还把汤勺伸了进去,活脱脱一副要当着大厨的面偷吃的模样。
“好啦,不许在端到餐桌上之前偷吃哦。”墨榆微笑着按住灵灵那只不安分的手,又顺手摸了摸她小小的脑袋。
就这样,一顿丰盛的晚餐就做好了,份量充足两菜一汤足够三四个人吃了。
“萧院长刚才给我发了信息,说他今天有空就带着孩子们出去吃了,不用费时间去做孩子们的饭……”墨榆对着丁雨眠与灵灵说道,示意她们开饭。