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“是个好主意。”艾斯图尼评价说。
一行人来到教堂边侧的马厩时，便纷纷把马栓系在木桩上，然后走出爬满藤蔓的苍青色大石墙，菲利克斯立在院子外的草从里，才看到圣德约教堂的石墙根，是爬过整个圆丘的顶部的，到了那面的山坡，就逐步往下低矮着，墙壁边靠着车厢、绳子堆还有农具等物什。
那面柔和的坡地上，有群黑白花的奶牛，正晃动着尾巴，吃着鲜嫩的草。
“朗格多克省的牛。”医学生茹雷很快就认出它们的身份。
这种高地牛，在他的家乡也是常见的，体格健壮，只要吃了好草，那奶就像泉水般源源不竭，能和瑞士牛相媲美。
而被山风刮起额前金色头发的布格连，则有些尴尬，他打小在波OTg2NTc=尔多的城市长大，喝过牛奶，可却丝毫不懂奶牛。
“客人们，这是堂区村庄的第一笔财富，是我用自己的俸禄，和堂区人们的捐赠买来的，现在数目有十七头。”艾斯图尼眯着眼睛，很有自信地说，“这座山，就叫他教堂山吧，连带着附近，直到塞纳河边一处处的山丘，没有什么树木，倒都是大片的草地，是好草啊，养牛养羊都很适宜。”说完，艾斯图尼指着两位上前来向自己打招呼的年轻孩子，“这是我的牛倌，他俩也将是堂区友好公社的模范。”
