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“伯明翰的银月会出版的农业期刊点清楚了,旧的诺福克四轮作制有缺陷,那就是苜蓿在种下去后会大批死亡,原因未可知,但有荷兰进口的紫花苜蓿代替,就没有这方面的担心了。”今天是个多云的天气,大团打团的云就像是在田野和森林边际堆起来般,火热的太阳被遮挡住,菲利克斯握着手杖,和艾米莉离开了“阅兵棚”,于侯爵家新获得的沙多达西庄园土地上散步,这儿的景色很美,被焚毁的宅子已被夷为平地。
看到了伯爵全家的墓园,菲利克斯还脱下帽子,对其表示沉重的哀悼。
艾米莉身旁的布列塔尼犬对菲利克斯也熟稔了,当艾米莉松开链子后,它们便一前一后,把并肩的两人保护起来。
“四轮作制,头年分两期种下冬小麦,然后再是法国最优秀的春小麦,第二年便准备好芜菁......多亏鲁昂现在恢复了秩序与和平,到来年后我们可以让一个省份免于饥荒。”
“那甜菜呢?它只是种蔬菜而已,有什么特别的地方吗?”艾米莉戴着农民式的草帽,脖子和肩膀在洁白的连衣裙圆领间微微露出,两只辫子垂在后背,科西嘉的发型。
“因为有农学家培育出粗根的甜菜了,它的最大价值不再是做汤OTg2NTc=,而是榨糖了。”
“榨糖,能取代殖民地的蔗糖,对吧。”
菲利克斯点点头说没错,“蔗糖不但凝结着黑奴的血汗,且因海船的长途运输,在国内贩售的话,价钱实在太过昂贵,所以用甜菜榨糖,很快就能让普通家庭吃到甜佐料,一旦它走大众市场,那将大有可为。”
“我记得你以前吹嘘过废奴的。”
“你老是喜欢说我是吹嘘,其实我始终在脚踏实地做事,我不需要被道德家评头论足。”