第一百六十五章 仿佛命运的羁绊 (第4/5页)
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在热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫。
在然后，加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色，后加入高汤或者清水，然后下入粉丝。
用筷子拨散均匀，开火后中火煮5-10分钟，大火收汁即可最后装盘，撒上香葱花做点缀。
第二道菜是小葱拌豆腐。
是一道用豆腐，小葱，盐，白胡椒粉，油，花椒粒，香油，鸡精做出的一道美食。
有一句谚语说得好，小葱拌豆腐，一清二白。
先用一小块豆腐切成小丁，锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟。
