退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第397节 (第2/5页)
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“不好说,”有人反驳,“那个李觉上届是第七,妥妥的上位圈选手。”
“李觉,我记得是野生大厨?野生大厨到底还是差了点,上轮大概率是超常发挥吧。”
虽说每届大赛都会冒出几个野生大厨,但是这些野生大厨能走到第三轮就很好,能拿前三金奖的情况少之又少。
到底不是人人都是裴宴这种天才,野生大厨大部分时候,还是比不过从小就进入这行当的选手。
观众们讨论没有压低声音,选手们都能听到只言片语。
第二轮每组四位选手,操作台一字排开,裴宴在最左,和李觉相临。
她将食材按照自己的习惯摆好,目光扫过李觉。
李觉这样的野生选手,能查到的资料极少,裴宴对他的了解,大多来自于第一场的观察。
第一场,李觉拿出的是蛋炒饭和鲫鱼豆腐汤简单的菜色,做法却十分不寻常。
不,准确来说,他的做法实在过于寻常。
蛋炒饭只用了鸡蛋、酱油和饭,鲫鱼豆腐汤则加了百叶结和白菜,若是放在高级餐厅里,几乎有些胡来的做法,然而却是市井人家能下几碗饭的美味。
裴宴看向他的食材,羊腩、胡萝卜、白萝卜、马蹄,依旧是高级餐厅里很少见到的组合。
他摆布食材的工作温和但粗略,不算特别利落,握刀的姿势也不像白佳丽这般从小学刀的世家子弟标准。
然而在比赛正式开始,他动手的瞬间,裴宴就意识到一点。
她没有在分组后就轻敌放松是正确的。
眼前这个从前籍籍无名,态度温和的中年男人,在现在的所有选手里实力绝对有前五……甚至更高。
第234章
李觉儿时在家里充满油烟气的小饭馆长大, 青年时和家人闹翻离家,中年却又回到故乡,从病重的父亲手中接过了祖传的饭馆。
他的厨艺几分来自于青年时期久远的记忆,但更多是他自己的琢磨, 跟裴宴这种明面上民间出身, 实际从尚膳局长出来的人不同, 是正儿八经的野路子。