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“今有美酒,且有佳肴,食之众饮,今宵可醉!顾盼百姓安康,家业远长。来来来!举杯同饮!”
众人都津津有味的吃着饺子,根本就停不下来。完全顾不上理会乔伯父端起来的酒杯,以及慷慨激昂的祝酒词。
也只有我,起身端起酒杯,郑重道:“伯父!饺子就酒,越喝越有!侄儿敬您!还是···我干,你随意!”
乔伯父随即抬手含笑道:“生儿!随意,请随意!”
这时,姨母端来了一个小陶罐,放在我的几案上。
我看了看,容器内的液体确实和醋一个颜色。随之探头闻了闻,嘶嘶!像是醋的刺鼻气味。我又用筷子沾了沾,慢慢触碰舌尖。
“没错!没错!酸酸的!是醋!哈哈!”
本来也就是抱着随便问问的态度,没想到这大汉朝还真有醋!
“这醋太好啦!大家可以用饺子蘸着吃,更为美味!”
我激动的向大家推荐道。
“醋?这叫苦酒!”
姨母不以为然的解释道。
啊?原来,这歌词里面爱情的苦酒,说的就是这醋啊?我似有所悟。
我起身把这醋,不对,苦酒!将这苦酒分给众人。
刚开始,人们难以接受,但都尝试着沾上醋再把饺子放到嘴巴里时,才意识到自己解锁了人间美味的极致搭配。
醋的酸爽口感不仅能增加食欲以外,还能解除肉糜的油腻感,更能帮助滚烫的饺子迅速降温。