第20章 凌岫十四岁 (第2/5页)

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“最重要的是辣子油，起锅烧油，记住要植物油，放入辣椒酱，豆瓣酱，均可，翻炒至变色，油成红油，加入适量的调料和盐，最后加入白芝麻。翻炒片刻，出锅备用。”

“师傅，现在可以煮面了，面皮，米粉均可，煮熟捞起来过冷水，放凉备用。”

“一般都是素菜，喜欢吃肉，也可以加点卤肉或者熟肉进去，想吃什么加什么配菜，加上辣油一起凉拌。哦，还可以加点酸萝卜酸豆角。”

众人看凌岫一顿操作，主要是他说，厨子动手。

最后端出一碗凉面，颜色好看，配菜更丰富，加上红油辣子，滴上两滴香醋，看起来就很有味道。

“学会了吗？自己喜欢什么自己去拌吧。”对众人挥挥手，端着凉面，拉着阮玉瑶回了琼瑶院。

“阿岫，你还会做吃的呢，也太厉害了吧，还有什么你不会的？”她一脸惊叹。

“不会的也很多，比如人情往来，我就不如你啊。”还有生孩子，男人再厉害也生不出来……他面无表情地想。

自从吃过凌岫做的凉面，府里多了一道菜，大家都苦夏已久，这凉面很受欢迎。

凌岫一碗凉面，一杯自制冰镇果茶清凉解暑，满足喟叹，真是爽歪歪，不比快乐肥宅水差。

“阿岫，这个果茶真好喝，要是去开铺子，肯定比冰糕更受欢迎。”

她说着又喝了一大口，啧，而且冰糕要用冰，太贵了。

说者无心，听者有意。

凌岫心中一动，近年来钱匣子越来越满，和木器行绣坊合作的收入，平时也不怎么花费，还有府里的月俸和逢年过节的赏钱。

他没有仔细数过多少钱，大概一算应该不少。他来这里后喜欢上了存钱，看钱匣子慢慢满起来，有特别的安心感。

谁不喜欢银子啊？

反正夏天还有一段时间，他可以考虑一下做冷饮果茶什么的，天冷了就做热饮来。

“真的可以诶？反正现在日常也没什么忙的。”凌岫说着直起身子。

阮玉瑶的算术早就毕业了，现在看看寻常账目完全没有问题，偶尔还帮夫人理账。

礼仪文化功课都一周一回，刺绣都快结束了。而他自己更闲了，练字现在已经大有进步，小楷也有样子了。

一算，真闲啊。