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被重新扶起来后，这名贵客火大地推开身边的小厮，不顾形象地朝着店内的伙计大声地嚷嚷起来，“刚才那两个人究竟是谁？你赶紧把他们都叫出来，我要当面教他们怎么去尊重别人！”
“这位客官，您先消消气，今日来这里的人都是我们钢楼的客人，他们来这里的目的都只是为了吃饭，应该不是存心惹您不快的，您别因为一点小事就坏了您自个的好心情，还是先进去坐下来再说吧！”
钢楼的伙计先前有过处理这方面的经验，当然不想让发生矛盾的双方面对面地硬刚起来，与其沦落至不知道该偏帮谁的地步，还不如竭力地劝说客人息怒，避免一场纷争。
“什么好心情？老子已经没有胃口再进你们钢楼了，以后也不会再光临你们这家酒楼了！”这位贵客吃了满肚子的怨气，当着众人的面甩下这一句狠话。
“这位客官，您别啊！”伙计连忙追上去道歉，但对方的背影还是越走越远，即便是说再多的好话也于事无补。
全管事之前说过不能忙中出乱，不曾想还是出了乱。
“文大厨，楼上的两个大厅现在可以上菜啦！”
“好嘞，马上就来！”
随着文大厨一声令下，负责上菜的伙计们各自端着一盘菜肴站成两排，现场顿时鸦雀无声，这整齐有序的架势刚好与钢楼如今的名声相符。
然而逐一清点到最后时，他愕然发现紫芳厅和红波厅那两边居然都少了一对伙计和菜品。
