第11章 开张赚钱 (第4/5页)

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她才不管周围人用什么样的眼神打量自己。

利索的支起摊子，头顶撑遮阳用的大红伞，拿着菜刀在砧板上慢悠悠地切起了猪头肉。

祝卿安卤制的猪头肉，是用大石头把油脂压出来的。

吃起来不显油腻，且更有嚼劲。

一刀刀切下去，方块如砖头一样的猪头肉，在祝卿安的手底下，变成一张张薄如蝉翼的肉片。

再把肉片抖散成一座小山状，不知道是不是头顶有大红伞的缘故，祝卿安面前的猪头肉更显垂涎欲滴。

80年代的人们通常缺吃少穿，虽说大家近几年勉强能糊饱肚子，可是在这个不管买什么都需要票据的时代，想要吃肉几乎是逢年过节才能有的待遇。

平时玉米面糊糊和杂粮面条吃多了，偶尔见到如同小山一般壮观的猪头肉，怎么可能不心动。

不一会儿，祝卿安的砧板前就围拢了一大圈人。

“这个怎么卖？要票吗？”

祝卿安笑着把一大把猪头肉，塞进口袋饼里，把口袋饼撑得鼓鼓囊囊，道：“不要票，这叫夹肉饼，5毛钱一个。”

听了她的话，周围的人顿时惊地倒吸了一口凉气：“我的乖乖，这么一个小小的饼，就要5毛钱啊！这也太贵了！”