第104章 小酒馆新添三个下酒菜 (第3/5页)
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常威两人骑车走后,之后卤制的一些下水,算是徐慧珍全程亲力亲为。
在西单菜市场门口开上小货车,回来门头胡同院子时,顺便去了一趟四合院跨院,给柳青大妞送了些新鲜的卤肉当夜宵,自行车也放回来。
凌晨十二点半。
常威开车将徐慧珍和三大盆卤好的蹄子下水送到小酒馆,卤制完的下水份量就少的多了,主要是要放在卤汁里入味。
之后才开车带着秦淮茹,披着月色回秦家村。
次日,一早。
前门大街小酒馆,徐慧珍在门旁贴了一张大大的公告。
【小酒馆正常营业,新添下酒小菜:绝味卤猪杂,绝味卤肚丝,绝味卤猪蹄,欢迎新老顾客前来品尝。
小酒馆郑重承诺,自今日起,绝不卖掺水酒,假一赔十。
注:凡是今日小酒馆食客,每位免费赠送绝味卤猪杂一份。