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吕嬷嬷没听明白,可等沈宁解释完她就都明白了。
酸梅汤和炸鸡啊。
现在没办法做碳酸饮料,因为没有设备什么的,结合下来就是酸梅汤最合适了。而炸鸡的话更不难,关键是得要有酱料。
但这对吕嬷嬷来说也不是什么难事,酱料高手就在这,黄豆酱腐乳肉酱等等。
沈宁决定开这个铺子,趁热打铁要抓紧时间。
“嬷嬷,我打算请人来帮忙。”沈宁想到了大冬。
吕嬷嬷颔首没意见:“我和伙计在这就好,小姐是大家闺秀就该在家,不该做这些事的。”
沈宁摇头:“那间药铺我要想办法收回来。”
吕嬷嬷张了张嘴:“还……还能收得回来吗?”
“肯定能。”
沈宁脸上强大的自信和笃定,让吕嬷的眼睛湿润了。
小姐说能,那肯定就能!
炸鸡会用到不少酱料,但目前有的食材和相对来说容易做的那就是番茄酱了。
按照沈宁教的,吕嬷嬷买了小半筐番茄,开始熬制番茄酱。
晚上吃饭的时候,番茄酱就熬制好了。
吕嬷嬷心疼得不行:“这半筐的番茄就熬制成这么点,还加了不少冰糖。”