009、辣白菜 (第4/5页)
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姥,把白菜坚着切成四瓣……
之后,林思甜又将买回来的苹果,梨,姜,酸,还有辣椒面儿等搅拌到了一块儿,做成了辣椒酱。
看得杨老太太一愣一愣的,都不知道该说些啥了。
只等林思甜将辣白菜都腌制完了,放在盆子里用保鲜袋盖上,最后放到了水井中冷藏,杨老太太这才找回了自己的声音。
“甜甜啊,你这是要干啥?咋放水井里了?你做这个是谁教你的?这能吃吗?”
杨老太太活了这么大岁数了,还真没见过这种操作呢。
“姥姥,将腌好的辣白菜放到水井里是冷藏呢,咱家没有冰箱,也只有用这个法子了!”
“我这都是在书上学的,这个叫做辣白菜,是高丽那边传过来的泡菜,等腌好了,姥你也尝尝看,听说是酸酸甜甜的特别好吃呐!”
都做完了之后,林思甜这才同她姥姥解释道。
“看你做的样子,完全不像第一次做啊,我甜甜就是聪明啊!”
杨老太太看林思甜这一副得意的样子,便也是对她称赞着。
在她看来,只要孩子能高兴起来,那就比啥都强,左右也就是废了几颗白菜而已。