第10章 数钱 (第2/5页)
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这几天家里赚钱了,他能每天吃到一个,以前是隔两三天才能吃。
“这些都烂了?”
“是啊,每天都能挑出来半桶,这些还是长虫眼的,那些看着好的也不知道里面有没有长虫。”大妹无奈道:“这些烂的只能挑出来喂鸡喂猪。”
这些日子,沈老头和陈氏隔天跑一次县城,栗子糕卖的很好,每天都是空着桶回家的。
家里的栗子已经堆满了,要是有虫眼的不及时处理,只会烂的更多,大妹整天忙活,经常累的腰都直不起。
要是栗子能很好的保存,不仅能延长卖栗子糕的时间,还能让大妹轻松点。
“大妹,有没有什么法子可以让毛栗子两三个月都是新鲜的,或者保存起来不会长虫眼?”
大妹摇头,无奈道,“要是有这样的法子我就不用这么忙了。”
沈青云记得,有个同事,年后上班带了很多土特产,其中就包括栗子。
那个同事很喜欢吃生栗子,说是甜脆,这样算起来肯定是保存好的,而且那个同事家里板栗多,完全靠冰箱保存不现实。
那么,一定有法子。
沈青云夜里都没怎么睡好,一直想着栗子保存的事,好在,终于被他想到了一个法子。
有种萝卜干的保存法子,就是晾干水分,搅拌各种调料,随吃随取,而且萝卜干还有水分,香辣脆甜,很适合下饭。