第47章 加大备货量 (第2/5页)

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一个上午，李仁全和朱瑞霞忙个不停，最终做出来两千多块钱的卤食，三个大锅两个小锅全部装满了。

吃午饭的时候，李叶对李仁全说道:“爸，明天你买点莲藕，猪肺，鸭心，海带什么的，串成串卤一卤，卖的便宜点应该也很好卖”。

李仁全听了，心里快速算了一下账，发现猪肺、莲藕、海带什么的，如果好卖的话，应该比鸭脚鸭翅还要赚钱。

一挂猪肺在菜市场才两块钱，要是串成串，最少能串出三四十串，一串卖五毛钱都有十多倍的毛利润。

海带的利润同样不差，要是再买点鸡骨架卤出来，那利润同样可观。

心里有底了，李仁全点头说道:“行，吃过饭我就去买，下午卤出来，晚上卖一下试试”。

说干就干，李仁全的执行力特别强。

吃过午饭后，李仁全就骑着三轮车，带着朱瑞霞去了菜市场。

两人一番大采购，买了一三轮车东西，顺带着又买了两个大铁锅回来。

下午两人也没干别的事，分别卤了一锅鸡骨架，一锅夹杂着猪肺、莲藕、海带的卤食。

朱瑞霞看着地下室摆的满满当当的铁锅，算了一下账。

这些卤食要是能全部卖掉，至少能卖两三千块钱，毛利润能有六成以上。

鸭头进价一个八九毛，卖两块钱一个。

鸭翅进价七毛左右，卖一块五一个。

鸭爪进价五毛，卖一块钱一个。

鸡骨架进货价一块五一个，一分为二，每份卖两块钱。