第52章 主意 (第5/5页)

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添水至将土豆淹没，又加了把火将水烧开后，这才转成小火慢慢的焖。

然后就是炖鱼汤了，这也是个花时间的菜，把油烧热再将鱼头放进去，至两面金黄添水，加入姜丝。汤开后加入豆腐、盐，转成小火收汁。

得了，这两菜就这么的吧，接下来就是耐心的等候了。就在顾雪梅做菜时，顾母已经将煮开的米饭盛好，开始蒸了。

至于米汤也没得浪费，撒点白糖放大碗里，待会凉了喝，这就是乡下的饮料了。

过了会，两个菜都收汁了，最后撒点大蒜、葱之类的调料，盛出来放到饭桌上。

又用做了红烧鸡的锅，炒了一份大白菜，都没费油了。

饭菜上桌，顾姑妈两人也闻着香味，坐到了饭桌上，可不香么，顾雪梅借着添水的时机，往里面滴了几滴灵泉水来着。

等顾母给几人添上饭，顾不得多说话，只顾着填嗷嗷待哺的嘴巴去了。